东莞市中心定点屠宰场建成　

　　东莞市中心定点屠宰场建成　

 

　　昨日，位于万江的市中心定点屠宰场建成竣工，接着将转入全面验收和试产、投产。记者获悉，此次竣工拟试产的是候宰车间、屠宰车间、污水处理车间及其附属设施。

 

　　东莞市中心屠宰场的建成，标志着东莞市中心城区4街道销售的猪肉，将以现代化、机械化、标准化屠宰加工，以统一屠宰、统一配送方式供应，质量安全、肉品卫生，实现原产地、屠宰加工、配送销售全过程可追溯，让市民吃上放心肉。（来源：东莞日报）