食用野外蘑菇 警惕中毒
食用野外蘑菇 警惕中毒
近日,松山湖出现市民误食毒蘑菇中毒的情况,有关部门提醒,市民应尽量不要采摘和食用野外蘑菇,避免误食中毒。
毒蘑菇中毒的类型有不同的划分方法,按中毒的症状分为胃肠类型、肝脏损害型等6个类型,其中肝脏损害型中毒是毒蘑菇中毒死亡的主要类型,不同中毒类型的潜伏期也是各不相同。松山湖食品药品监督站的负责人表示,至今还没有找到可靠的毒蘑菇鉴别方法,普通市民更是难以分别,因此应尽量不要采摘和食用野外的蘑菇。
松山湖食品药品监督站站长曾迁:“毒蘑菇外形跟很多普通蘑菇非常非常相似,连我们专家对这些蘑菇的区分都要通过一些显微镜或者一些特殊检验的措施才能分辨出它是不是具有毒性。”
市民若不慎误食毒蘑菇,应及早治疗,否则会引起严重的后果。
松山湖食品药品监督站站长曾迁:“如果是普通市民误食的毒蘑菇,能做的第一个就是先食用大量的温盐水,进行人工催吐。例如用手指抠喉咙,或者用筷子用布包住对喉咙进行刺激,催吐可以减轻毒性。”(记者 汤秀芳)
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