大闸蟹大量上市　东城市场阳澄湖大闸蟹踪影难寻

　　大闸蟹大量上市　东城市场阳澄湖大闸蟹踪影难寻

 

　　时下正是吃大闸蟹的时节，而素有“蟹中之王”美称”的阳澄湖大闸蟹也已上市，不过，在我市想买个阳澄湖大闸蟹还是比较难找。

 

    　在东城一些市场，来自安徽、江苏、太湖、湖北等地的大闸蟹供应充足，蟹满肉肥，价格从30至80元不等，个别较大的则要100元左右。

 

    　档主：“今年的价格比去年稍微低一点，较大只的每斤跌10多元。”

 

   　 档主：“生意差很多，价格就差不多。”

 

   　 至于以膏多肉鲜深受市民喜爱的阳澄湖大闸蟹，则少见，蟹档档主表示，市面上的阳澄湖大闸蟹不一定是真货，但大闸蟹品种繁多，真假较难以辩认。

 

    　档主：“数量很少，那湖也是很小，一般都是隔壁的湖，太湖等其他隔壁湖。”

 

    　档主就介绍，现在正是吃雌蟹最好的时节，等过段时间，就是公蟹最肥美的时候 。

 

    　档主：“刚上市的时候，大家都会偿个新鲜，然后到10月中旬到下旬，公蟹的话就膏比较多，肉也比较丰厚。”（记者 范伟明）