医生提醒吃小龙虾需慎食
医生提醒吃小龙虾需慎食
进入夏季,吃小龙虾、喝啤酒,是很多市民的一大爱好。近期,有部分市民因食用烹饪不当或不新鲜的小龙虾和海鲜,导致严重腹泻。医生提醒,市民一定要选择新鲜且煮熟的小龙虾和海鲜食用。
在社区门诊,不时有市民过来看病,其中因食用小龙虾、海鲜导致肠胃不适的患者不少。
医生提醒,小龙虾、海鲜虽然好吃,但也要慎食,夏天气温越来越高,细菌性中毒事件也会越来越多,市民在家煮小龙虾,一定要煮熟煮透了再吃。如果到餐厅吃小龙虾,尽量选择干净、规范的饭店,坚决不吃没煮熟的小龙虾。
樟木头社区卫生服务中心医师赵路军:“大部分人食用对身体还是很有营养价值,但是小龙虾不是每一个人都适合吃,像一些过敏性疾病的病人,哮喘、过敏性皮炎、还有过敏性肠炎的这些病人就不适合食用;另外还有痛风的病人也不适合食用小龙虾。”(记者 张科维 冯岳辉)(来源:樟木头广电站)
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