麻涌开展餐饮服务食品安全管理员继续教育培训班

　　麻涌开展餐饮服务食品安全管理员继续教育培训班

 

　　为进一步提高餐饮单位、集体食堂的食品安全意识和管理能力，保障群众舌尖上的安全，8月5日上午，麻涌镇开展了餐饮服务食品安全管理员继续教育培训班。

 

　　各餐饮单位、集体食堂的食品安全管理员共180人参加了培训。培训班邀请了广东医学院专业老师担任主讲嘉宾，她主要从食物中毒预防与控制、餐饮服务单位“明厨亮灶”两方面向大家讲解食品安全知识以及注意事项。培训结束后，所有食品安全管理员将参加考试，考试合格后方能持证上岗。据了解，《新食品安全法》近日通过修订，将于10月1日起实施，新法在制度构建、食品从业者必知等方面重拳出击，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责制度，确保人民群众从农田到餐桌的安全，因此各餐饮单位、集体食堂的食品安全管理员需认真学习，深刻领会，用实际行动为美丽麻涌营造安全放心的消费环境，保障群众舌尖上的安全。（作者：梁雪华 叶汝标）（来源：麻涌广电站）