东莞：“看得见”“摸得着”的实体店股权众筹 吸引普通人目光

　　东莞：“看得见”“摸得着”的实体店股权众筹 吸引普通人目光
 

　　高大上的科技类项目，个人投资者不一定看得懂，但是如果让他们看实体店营收数据，基本能看出营收增减，初步预测分红情况，如今“看得见”、“摸得着”的实体店股权众筹，在一定程度上更能吸引普通人的目光。

 

　　今年以来，东莞本土出现了至少四家股权众筹平台，其中有两家定位实体店股权众筹，而在另外一家平台上，实体店的股权众筹也更受欢迎，上线项目更多。

 

　　不过，实体店众筹成功后，扩张步伐加快，股权众筹平台为了保障项目成功，不仅仅承担平台筹资功能，还要增加咨询功能，帮助实体店升级换代，实现盈利。

 

　　门槛低，众筹吸引普通人

 

　　原始森林在今年8月上线，项目定位“新实业”、“新金融”、“新消费”、“新城镇化”，目前在“新消费”的实体店众筹方面，率先得到突破。第一个上线项目为600秒极速剪发项目，已完成众筹，39份每份5000元；第二个上线项目为甜品店台北疯豆，目前处于众筹阶段。

 

　　截至昨日中午12时，台北疯豆第四家分店，实现认筹183份，金额85万元，进度达到108%；按照项目介绍，预期分红时间为开始营业180天后，预期分红周期为每三个月分红一次。

 

　　“实体店股权投资，投资者更能看懂，另外就在身边，如600秒极速剪发项目、台北疯豆都是东莞本土项目。”原始森林首席运营官杨粤桂表示，东莞投资者务实，搞互联网、高科技类别的众筹，接受度不高，实体店更受欢迎。而另一家东莞本土股权众筹平台“我是天使”，定位同城餐饮股权众筹平台，目前成功众筹的项目有大骨王、怡顺担担面、滇喜、名称小厨4个餐馆的股权，单家店的募资额均为几十万元不等。

 

　　新平台富于餐饮行业经验

 

　　新近上线的狮子投股权众筹平台，同样定位为餐饮娱乐众筹平台。CEO杜学刚表示，企业此前做餐饮行业信息化系统，有近8年的行业经验，在他看来餐饮是绝大多数人都能看懂的项目，对投资人的知识层面和专业能力要求并不高，不像互联网、T M T、金融、医疗、大数据等领域的项目，要求投资人对该行业有丰富的经验和深刻的认识。餐饮项目只要盈利模式清晰，财务管理透明，会比其它项目吸引更多层面的投资者，比如有闲钱的当地土豪、中等以上收入的工薪阶层投资者。

 

　　杜学刚分析，在实体店铺众筹当中，70%集中在餐饮。实体餐厅投资回收周期短、见效快，一般在运营后第2、3个月开始分红，让投资者在短时间内获得回报。“高科技项目或者是回报周期比较长的项目，需要等到企业A轮、B轮，C轮融资或者上市了，才能退出，这个时间可能是三年五年，也可能永远都没有资格。”

 

　　行家观点

 

　　风险评估，“地段、模式、经验”评分

 

　　餐饮行业的钱，真那么好赚？事实上，要做好、做出名堂并不容易。

 

　　“餐饮店倒闭率达到80%，门槛低，涌进来的人多，但是大多数是没有经验的，风险意识不够。”杜学刚表示，其他行业易受电商影响，不少人转行餐饮行业，挤压市场，失败率高。他举例，过去服务的一家珠海火锅城，投资方投入3000万，一年后1000万元打了水漂；东莞西平的一家酒楼，原计划投入400万，最后投入700万到800万，耗资惊人。

 

　　“餐厅营业前，我们就要评估成功率”。杜学刚表示，狮子投的评分标准分三方面：第一是地段，中心区、居民区、路边店差距大，简单来讲沃尔玛和菜市场门口，结果截然不同，评分满分30分；第二是品牌和模式，模式就是毛利率，经营炒菜的毛利率是50%，火锅或者焖锅，毛利率达到70%，这一类的标准化重要，评分满分30分；第三是团队经验，“我看项目，第一句话就问餐饮做几年，有的人说没经验，有的说有朋友做过，在长期管理当中，如没有深刻经验，理解痛处，餐饮很难做”，评分满分是30分。“还有10分是不可控因素，因此满分标准是90分，达到70分可以参与众筹，80分可以首页推荐”。

 

　　在原始森林的项目评估当中，地段、模式、经验三项是重要标准。杨粤桂介绍，需考察实体店经营历史，从第一家店到目前的店，财务报表等，另外也通过与孵化器等合作找项目。“我是天使”市场总监李东海接受媒体采访时曾介绍，只会选择盈利的店投资，查阅店铺一年的数据、装修报价、折损以及老板的个人征信，如果在这样的情况下店铺出现亏损的情况，并有4个月的亏损，公司会让股东撤出。

 

　　平台领投，每天监控店铺营业数据

 

　　杜学刚坦言，“有时候众筹成功，但是赚不赚钱则难说”。快速开分店很考验经营者，虽然可用更低的成本进货，但管理的成本上升，如何更好地经营？众筹平台主要靠口碑，成功率是关键，在这里，项目成功不仅仅是投资人和经营者的事儿，众筹平台还得涉及投后管理。

 

　　原始森林采取的是“领投+跟投”模式，平台自身设有基金，首期5000万，“好的项目我们领投，也就是说那是我们的项目，我们肯定希望成功”。杨粤桂表示，他每天接触的餐饮等实体店项目不少，普遍出现的情况是，项目方不了解股权众筹，对于资本运作概念朦胧。

 

　　杨粤桂认为，股权众筹的魅力不仅仅在于筹钱，更在于筹资源。在众筹成功后，平台利用自身自媒体等资源，帮助实体店进行宣传，在经营上也进行升级。而“我是天使”和狮子投采取的是，项目方进行部分出资，其他个人投资者跟进的模式。

 

　　“现在众筹常见情况是，投资人不能及时了解项目运作情况，但餐饮店在技术上完全可以做到”。杜学刚表示，平台可以对项目餐厅实施远程数据监控，每天向投资者发布餐饮营业额、客流量、翻台率等营业信息，给投资人及时的风险提示，并通过系统的权限管理摒除管理方弄虚作假行为、保障投资人利益。狮子投预期50%的项目在一年内回本，80%的项目在两年内回本，“我们要求每天发送营业数据，这一些数据投资者基本能看懂，也就知道项目当天营业情况”。（来源：南方网）