东莞建立起一套科学完善的食品药品安全治理体系

　　东莞建立起一套科学完善的食品药品安全治理体系

 

　　东莞现有食品、药械、保健食品、化妆品单位已超过13万家，在日益繁重的监管任务下，为了确保人民群众饮食用药安全，近年来，东莞市食品药品监管局不断创新监管思路，通过大力推进网格化监管，开展食品示范创建工作，强化监测体系建设，建立严打快打机制等措施，建立起了一套科学完善的食品药品安全治理体系。面对日益严峻的食品药品安全形势，市食品药品监管局表示，东莞将继续强化监管和整治，全力推进“最严标准、最严监管、最严处罚、最严问责”的全面落实，逐步构筑“东莞模式”，切实保障群众“舌尖的安全”。

 

　　关键词：监管

 

　　全面推进食品药品网格化监管

 

　　近年来，东莞以“优结构”为抓手，不断推出监管新模式。2014年7月，东莞在率先设立全国镇街一级食品药品监管实体机构的基础上，开启了保健食品网格化监管试点工作，在东城和石龙两个镇街，逐步建立起了全面覆盖、属地管理、逐级落实、社会共治的工作机制和监管网络，让东莞食品药品网格化监管走在了全省的前列。东莞市食品药品监管局表示，今年，东莞将全面推开食品药品网格化监管，其中，整合现有食品药品监管协管员，将其纳入基层市场协管队伍，实现基层食品药品协管工作有责、有人、有手段、有机制等“四有”目标，构建市-镇-村(社区)三级各司其责、分工合作、协同联动的市场监管体系。

 

　　在信息化监管上，东莞也在不断尝试，现已全面推进网格化智能综合监管平台建设，并大力推进婴幼儿配方乳粉追溯系统应用，全市1759户婴幼儿配方乳粉经营者实现100%加入系统并100%上报数据。根据市食品药品监管局规划，今年，东莞将全面推广婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方谷粉(米粉)、食用油、酒类追溯系统应用，在2016年底前基本实现“全品种可查询，重点品种可追溯”的目标。

 

　　在社会化监管方面，今年，市食品药品监管局还将开展市政府“十件实事”之一的全市食品药品安全大课堂暨食品药品安全知识进校园活动，通过组建食品药品安全知识宣讲团、免费派发科普手册、制作宣传专题片、开展知识竞赛等活动，覆盖全市527家中小学校，直接惠及100万师生。

 

　　关键词：技术

 

　　强化技术打假，开展系列专项整治

 

　　监管能力的建设需要强化技术支撑。针对近年来违法犯罪分子在食品药品制假售假手法上更为隐蔽、更为专业的实际，东莞市食品药品监管局着力推动技术打假，比如投资1 .16亿元，推动建设高、精、尖的食品药品检测中心。加强市食品药品检验所实验室的硬实力建设，近三年投入1000多万购置高端仪器设备，大力提升检验检测水平；在各个分局(监督站)建设快检室，购置快检车、快检箱，打造检验所-快检室-快检车的检验检测体系等。

 

　　通过发挥快检快筛等检测技术优势，东莞可进一步防范食品药品安全风险。目前，东莞已建立完善了适合东莞实际的抽检工作机制，并能够做到食品药品抽检品种全覆盖。今年，东莞将在重点食品药品领域，围绕多个关键环节，开展一系列专项整治。在食品领域，东莞将开展肉及肉制品、食用油、大米和米制品、应节食品、婴幼儿配方乳粉、冷冻肉品、散装酒、含铝添加剂食品原料和食品添加剂等品种的重点专项整治。其中，肉及肉制品领域将作为2016年食品安全整治的重中之重。

 

　　关键词：严惩

 

　　加大打击力度，严惩违法行为

 

　　对于违法行为，势必严惩不贷。近年来，东莞坚决对违法行为出重拳、打窝点、端团伙，坚决查处非法生产经营的组织者、获利者，斩断违法活动的利益链，查办了一系列大案要案。其中，配合公安部门开展“3+ 2+ 2行动”、秋风行动等查处涉食品药品案件341宗，涉案刑事拘留391人；查处的凤岗假药案被列入我省打击食品药品违法犯罪重大案件，6·19大岭山夏某贩卖有毒有害猪肉案、6·30莞城蔡某、李某制售有毒有害肉制品案被列入我省查处的10宗打击肉及肉制品重大违法犯罪案件。

 

　　今年，东莞将着眼巩固整治效果，全力推进最严处罚。将加大对持证企业故意违法等行为的打击力度，依法吊销一批情节严重、性质恶劣的违法企业的许可证件。同时，完善有奖举报制度，畅通投诉举报渠道，依法从严、从重、从快查处一批大案要案，重点打击食品药品行业“潜规则”。（来源：南方都市报）