常平首批22家“放心肉”猪肉档挂牌

　　常平首批22家“放心肉”猪肉档挂牌

 

　　15日下午，常平首批22家“放心肉”猪肉档在木棆综合市场挂牌，此后，市民到肉菜市场购买猪肉可认准猪肉档上的“放心肉”牌。常平食品公司有关负责人表示，下来，将对全镇的肉菜市场猪肉档内实行挂牌，对来源于该的猪肉档实施挂牌，让市民吃上“放心肉”。

 

　　“放心肉”，指的是由常平食品公司屠宰出品的猪肉，生猪来源合法，检验合格，品质有保证。常平食品公司有关负责人介绍，目前，常平每天销售猪只约550头，其中由该公司屠宰出售的约300头，其余250头猪只来源有的来自私人屠宰场等场所。“来源于其他场所的猪肉品质没有保证，他们在检验、屠宰、运输过程可能会缺乏监管。”

 

　　为了让广大市民吃上“放心肉”，常平食品公司将全镇的肉菜市场内的猪肉档猪肉的来源进行摸底统计，对猪肉来源于该公司的猪肉档实行挂牌。

 

　　首家挂上“放心肉”的猪肉档主告诉记者，她从事猪肉售卖工作已经近十年，档铺的猪肉一直都是来源于常平食品公司，认为常平食品公司出品的猪肉品质有保证，顾客也称赞其猪肉吃得放心。

 

　　前来购买猪肉的市民周先生表示，以后到肉菜市场购买猪肉，他将认准这个“放心肉”牌。(记者　陈沛林)（来源：东莞阳光网）