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望牛墩市民开始制作“冬团”

  望牛墩市民开始制作“冬团”
 
  近日,望牛墩有市民开始制作“冬团”,据了解,东莞人过冬至吃冬团是一个传统,冬团寓意美好团圆。冬团是东莞市民在冬至时节(俗称“做冬”)必吃的一种传统食品。冬团可做成红白两色,其中红色皮便是苏木煮水染成的。
 
  冬至,是我国农历中一个非常重要的气节,也是一个传统节日。在我国不少地区,还流行一种“冬至大过年”的说法。过冬至,比过新年更重要。在东莞,冬团、咸丸、萝卜粄和红薯糖水被称作冬至四宝,是人们过冬至最爱吃的传统食品。(来源:东莞阳光网)
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