常平：7镇街传统特色美食纷纷亮相元宵节

　　常平：7镇街传统特色美食纷纷亮相元宵节

 

　　常平元宵节除了赏花灯，还有美食相伴。9日下午，“为爱‘吃’狂”常平第三届元宵传统美食汇开幕，来自常平、企石、高埗、横沥、东坑等7个镇街的传统特色美食纷纷亮相，挑战大家的味蕾。

 

　　市妇联副主席安玉红，镇委委员、妇联主席袁兆桂，东坑、企石等周边镇街妇联干部，镇宣传文体旅游局及百花时代广场有关负责人等出席了活动。

 

　　当天下午3时，活动现场人声鼎沸，该镇家庭文化协会的2支文化队伍分别带来了《龙呈吉祥》和《世纪春雨》表演，为元宵传统美食节的开幕式助兴，增添节日的喜庆及吉祥的气氛。

 

　　随着水晶球启动，美食汇正式开始。参加活动的嘉宾们齐齐动手制作传统食品——炒米饼，一起重温做炒米饼的儿时回忆。

 

　　活动现场，菜角、芋头糕、咸肉粽、油角……各种东莞本土特色美食琳琅满目，前来品尝美食的人络绎不绝。不少市民还特地打包美食回去让家人品尝。

 

　　据了解，在大众创业、万众创新的号召下，近年来，不少巧手妇女以传统特色小食为卖点积极自主创业。主办单位希望通过本次活动，进一步宣传东莞东部传统美食文化，给广大妇女搭建展示平台，深入推动妇女创业就业工作。

 

　　会场设有传统小吃销售区、制作工艺展示区及体验区，其中销售区共设40个展销位，包括常平本土摊位30个，其他镇街10个。此外，今年的美食汇还增设了“最受欢迎小食”评选与市民互动等环节，市民可通过在微信朋友圈发布9张活动现场图片及文字，并得到60个“赞”，即可到现场兑换礼品一份，活动内容丰富，充分满足市民吃、喝、玩、乐、购的全方位需求。 为了确保市民吃得安全，本次美食汇还安排了专人对食品进行检测，如发现不合格食品，举办方将要求经营者立即撤换或整改。活动将持续到本月16日结束。（记者 何婷辉）（来源：东莞阳光网）