第十二届中国（道滘）美食文化节盛大开幕

 

 

2024年12月31日，第十二届中国（道滘）美食文化节在道滘粤晖园隆重开幕。作为2024全国“吃货节”系列活动的重要组成部分，本次美食文化节以“食尚中国 非凡湾区”为主题，融合了“美食+文旅+非遗+消费”的多元元素，为广大市民带来了一场国风美食的盛宴。本届美食文化节汇聚了11大甄选美食版块，近300个精装美食摊位，展示了各式各样的美食。既有东莞烧鹅、道滘粽子、豆腐花等东莞传统美食，也有来自珠海、梅州、汕头等其他城市的特色美食。这些美食摊位吸引了大量市民前来品尝和购买，成为活动的一大亮点。

 

除了美食摊位外，本次美食文化节还安排了一系列精彩纷呈的配套活动。包括国潮游园活动、直播带货大赛、道滘手打肉丸表演赛、道滘青少年才艺演出以及十大人气商家评选等。这些活动不仅丰富了市民的参与体验，也进一步推动了美食文化的传播和推广。

 

作为本届美食文化节的重头戏，湾区非遗美食的现代化呈现吸引了众多关注。31个“省、市、区、镇级非遗美食项目”参与了展览和试吃推广，通过这些形式，促进了非遗美食的传播与普及，引导更多人参与到非遗文化的保护、传承与推广中来。道滘镇作为中国特色食品名镇以及东莞市食品饮料产业集群核心区之一，已连续成功举办十一届中国（道滘）美食文化节。近年来，道滘镇致力于探索“美食+”发展新模式，以美食文化节IP为基础，将美食与文旅、非遗等元素结合起来，策划推出了粽子节、龙舟节、元宵花月夜、“道滘十大”评选等一系列活动。这些活动不仅成功推动了“道滘粽”入选首批省地理标志培育产品，也进一步打响了“食在道滘”的品牌。本次美食文化节将持续到2025年1月5日，期间市民可以充分体验各种美食和活动，享受这场国风美食游园盛宴。

 

莞讯网观点

 

中国（道滘）美食文化节的成功举办，不仅为市民带来了一场美食盛宴，更为道滘镇的美食文化推广和非遗保护工作做出了重要贡献。通过“美食+”的发展新模式，道滘镇将美食与文旅、非遗等元素深度融合，不仅提升了当地美食品牌的知名度，也为非遗文化的传承和发展开辟了新的路径。未来，道滘镇可以继续深化“美食+”模式，探索更多创新的文旅融合项目，进一步推动地方经济的发展和文化传承。