东莞大岭山＂岭丰糯＂荔枝迎丰产 果农支招预订尝鲜攻略

 

　　在东莞大岭山镇华荔家庭农场的山头上，漫山遍野的荔枝幼果挂满枝头。农场负责人李寿华正带着工人穿梭林间，精心照料即将成熟的"水果贵族"——这个占地百亩的果园里，高端品种"岭丰糯"占比近四成，与糯米糍、冰荔等构成大湾区特有的荔枝矩阵。

 

　　据农业部门统计，该镇今年荔枝种植面积突破1.2万亩，涵盖妃子笑、桂味等八大品种。最受关注的当属本土培育的"岭丰糯"，去年因极端天气减产导致价格飙升，每斤突破百元引发热议。李寿华透露，今年气候适宜，该品种产量已恢复至正常水平，"现在预订还能锁定货源，错过就要等明年"。

 

　　记者观察到，当前荔枝正处于膨果关键期。技术人员介绍，"岭丰糯"果皮厚实耐储运，糖度比普通荔枝高出3-5度，成熟期较糯米糍晚7-10天，预计6月20日前后集中上市。果园已开通线上预订通道，建议消费者按1.5斤/袋分装，采用"吸水纸+密封袋+4℃冷藏"三重保鲜，可延长赏味期至1个月。

 

　　值得注意的是，不同品种错峰成熟形成市场缓冲带：冰荔抢鲜6月初登场，观音绿与糯米糍紧随其后，而"岭丰糯"则压轴亮相。多位采购商表示，该品种凭借"果大核小、肉质软糯"的特点，已建立固定客群，今年虽增产但暂未考虑降价策略。