伊利牛奶创新升级 安慕希整颗蓝莓酸奶焕新上市
随着消费升级,消费者对酸奶的口味需求愈发多元,不仅追求浓郁风味,更渴望体验真实果肉的鲜活口感与天然本味,对产品的新鲜度和口感层次提出了更高期待。为精准满足这一消费需求,伊利安慕希品牌创新发力,重磅推出整颗蓝莓酸奶新品,以“真完整、真新鲜”为核心突破,凭借看得见、嚼得到的整颗果肉,为消费者带来前所未有的口感升级,彰显伊利牛奶在乳制品领域的持续创新实力。

为实现食材本味与口味体验的全新突破,伊利技术团队历时三年攻坚,彻底打破行业常规模式,不再从果酱厂商采购果酱,而是直接采购整颗长白山蓝莓与大块草莓原料,经多道严选与精准工艺融入酸奶,以超多真实果肉,为消费者打造浓郁满足的莓果盛宴,而这背后,正是依托长白山优质产地与IQF极速锁鲜工艺,封存整颗鲜果的饱满口感,这是安慕希三年技术沉淀交出的创新答卷。
在鲜果源头上,这款产品以严苛标准把控新鲜度。安慕希整颗蓝莓酸奶甄选长白山地区国家地理标志保护的蓝莓产品,当地全年霜期长达205—245天,年均气温2—6℃,依托肥沃黑土地与充沛水源,孕育出的蓝莓自带天然馥郁花香,口感清甜。为锁住这份天然本味,产品运用IQF三级锁鲜工艺,实现24小时枝头鲜采,全程确保果粒不切碎、不打浆,将蓝莓的鲜活口感与营养成分定格在最佳状态。
口感与营养层面,新品传承安慕希经典品质基因,延续伊利牛奶对高品质的坚守与创新追求。产品采用6—9小时慢发酵工艺与12道严苛工序层层把关,以生牛乳充分发酵,带来绵密顺滑、清爽不腻的酸奶基底;每瓶含5.6g优质蛋白,实现营养与风味双在线。整颗蓝莓果肉搭配大块草莓,入口层次分明、好喝又嚼感十足,扎实的营养与多元适配性,可轻松覆盖早餐补给、下午茶、户外出行、居家追剧等全场景饮用需求,全方位提升消费者饮用体验。
从颠覆行业的希腊风味酸奶,到去年创新推出益生菌爆珠酸奶,再到今年重磅上市的整颗蓝莓酸奶,作为伊利牛奶明星子品牌,安慕希始终以创新为内核,聚焦品质与体验,持续用技术突破与产品创新,回应消费者对健康、美味与新鲜感的更高期待。此次新品的推出,既是伊利牛奶创新实力的生动体现,也为乳制品行业产品创新、消费体验升级提供了新的思路与范本。
在鲜果源头上,这款产品以严苛标准把控新鲜度。安慕希整颗蓝莓酸奶甄选长白山地区国家地理标志保护的蓝莓产品,当地全年霜期长达205—245天,年均气温2—6℃,依托肥沃黑土地与充沛水源,孕育出的蓝莓自带天然馥郁花香,口感清甜。为锁住这份天然本味,产品运用IQF三级锁鲜工艺,实现24小时枝头鲜采,全程确保果粒不切碎、不打浆,将蓝莓的鲜活口感与营养成分定格在最佳状态。
口感与营养层面,新品传承安慕希经典品质基因,延续伊利牛奶对高品质的坚守与创新追求。产品采用6—9小时慢发酵工艺与12道严苛工序层层把关,以生牛乳充分发酵,带来绵密顺滑、清爽不腻的酸奶基底;每瓶含5.6g优质蛋白,实现营养与风味双在线。整颗蓝莓果肉搭配大块草莓,入口层次分明、好喝又嚼感十足,扎实的营养与多元适配性,可轻松覆盖早餐补给、下午茶、户外出行、居家追剧等全场景饮用需求,全方位提升消费者饮用体验。
从颠覆行业的希腊风味酸奶,到去年创新推出益生菌爆珠酸奶,再到今年重磅上市的整颗蓝莓酸奶,作为伊利牛奶明星子品牌,安慕希始终以创新为内核,聚焦品质与体验,持续用技术突破与产品创新,回应消费者对健康、美味与新鲜感的更高期待。此次新品的推出,既是伊利牛奶创新实力的生动体现,也为乳制品行业产品创新、消费体验升级提供了新的思路与范本。
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