黄江普及“文明餐桌”风尚助力精神文明建设

　　黄江普及“文明餐桌”风尚助力精神文明建设

 

　　细心的市民在外面吃饭的时候可留意到，黄江镇的大小餐馆在显眼位置都张贴了“文明餐桌”温馨提示宣传画，餐桌上也张贴了“吃多少、点多少”的文明就餐桌贴。这到底怎么一回事呢？今天，记者在镇食药监了解到，原来是食药监分局在大力普及“文明餐桌”风尚，助力精神文明建设！

 

　　为进一步深入推进创建全国文明城市工作，在辖区营造“文明用餐，勤俭节约”的良好氛围，黄江食药监分局严格按照创建全国文明城市的总体要求，认真组织、积极行动，开展“文明餐桌伴我行”活动，以餐饮企业、食堂为重点，发动餐饮从业人员和消费者积极参与，节约用餐、文明用餐，提高餐饮企业社会责任意识和文明服务水平，培育和谐文明的用餐文化。

 

　　一是通过温馨提示，营造氛围，对于辖区餐饮经营户，进行分类管理，针对中、小型餐饮服务行业，制作了10000份文明餐桌宣传张贴画和20000份文明餐桌宣传桌贴，在进行日常监管和宣传教育过程中，在其墙面及餐桌上进行张贴，给经营者和消费者树立文明用餐，勤俭节约的理念，针对大型高端餐饮经营服务场所，采取引导其结合自身企业文化制作文明用餐温馨提示。

 

　　二是宣教结合，改变理念，在文明餐桌推广过程中，执法人员既是监管员，也是宣传员，结合日常监督管理工作，逐户走访辖区餐饮服务单位，对文明城市创建、文明餐桌推广等相关知识进行讲解，让广大经营者、消费者知晓并参与到文明餐桌和文明城市创建工作中来。

 

　　三是从源头上抓文明，在对餐饮服务行业进行行政审批的同时，除要求经营者对相关食品安全进行保障外，还要求经营者对诚信经营、文明待客、勤俭节约等公序良俗进行学习了解，提前树立餐桌文明意识和节俭惜福的理念。

 

　　通过本次活动，在辖区内大大小小的餐饮企业，把“不剩饭、不剩菜”“ 吃多少、点多少”文明餐桌的温馨提示贴在了显眼的位置，“文明用餐，勤俭节约”用餐新风已在我镇逐渐演变成一种自觉遵守的习惯，顾客吃多少点多少的现象多了，商户笑容可掬、文明有礼成为常态了。 （记者　贾婷）（来源：东莞阳光网）